برای خرید اسید فسفریک خوراکی یا انواع دیگر آن، باید به نکات مختلفی توجه کنید از جمله آن‌ها می‌توان به قیمت و کیفیت اشاره کرد. در ادامه، نکات مهمی که در شناخت، انتخاب و خرید فسفریک اسید خوراکی و دیگر انواع این ماده ارزشمند به شما کمک می‌کند، را آورده‌ایم.
قیمت خرید اسید فسفریک خوراکی
یکی از اولین سوالاتی که در هنگام خرید اسید فسفریک برایتان پیش می‌آید، قیمت آن است. اما این قیمت همیشه عدد ثابتی ندارد و به عوامل مهمی مانند نوع آن (اسید فسفریک خوراکی و یا صنعتی)، تولید‌کننده آن و نرخ بازار بستگی دارد.
همچنین مواردی نظیر حجم سفارش در قیمت موثر است. برای مثال قیمت اسید فسفریک خوراکی به‌صورت عمده می‌تواند نسب به قیمت آن در حجم پایین‌تر و یا در مصارف دیگر مانند کشاورزی متفاوت باشد.
شما می‌توانید سوالات خود را در رابطه با قیمت این ماده و سایر اطلاعات مربوط به آن با کارشناسان بازرگ مطرح کنید.
اسید فسفریک چیست؟
اسید فسفریک (Phosphoric Acid) با فرمول شیمیایی H₃PO₄، یکی از پرکاربردترین اسیدهای معدنی در صنایع مختلف است. این ماده معمولا به دو روش تولید می‌شود:
- روش مرطوب که شامل واکنش سنگ فسفات با اسید سولفوریک است
- روش حرارتی که از احتراق فسفر برای تولید اسید فسفریک بسیار خالص استفاده می‌شود.
این ماده، به دلیل کاربرد گسترده آن در صنایع (مانند کود شیمیایی، مواد غذایی، و شوینده‌ها)، معمولاً در حالت مایع نگهداری و استفاده می‌شود. اما در شرایطی که دمای محیط کاهش یابد (زیر نقطه انجماد)، اسید فسفریک غلیظ ممکن است به‌صورت جامد یا کریستالی هم دیده شود.
فروش عمده فسفریک اسید خوراکی
از اسید فسفریک خوراکی به‌طور گسترده در صنایع غذایی به دلیل تنظیم اسیدیته، بهبود طعم و افزایش ماندگاری استفاده می‌شود. به‌عنوان مثال، اسید فسفریک در نوشابه (مانند کوکاکولا) برای ایجاد طعم ترش ملایم و ماندگاری محصول کاربرد بسیار زیادی دارد. مصرف عمده آن به دلیل تأثیرات چندمنظوره، هزینه پایین و سهولت دسترسی در تولیدات صنعتی بسیار رایج است.
اما استفاده از آن فقط در نوشابه‌ها محدود نمی‌شود و در تهیه بسیاری از مواد خوراکی دیگر مثل کنسرو‌ها، فرآورده‌های گوشتی و لبنیات نیز برای حفظ طعم یا ماندگاری محصولات بهکار می‌رود.
به همین دلیل، اگر قصد خرید اسید فسفریک خوراکی را دارید، تهیه این محصول به‌صورت عمده می‌تواند به کاهش هزینه‌های تولید شما و مدیریت بهتر منابع کمک کند. یکی از تامین‌کنندگان معتبر در زمینه فروش فسفریک اسید خوراکی (عمده و غیر عمده)، شرکت بازرگ است که با ارائه محصولات باکیفیت و مطابق با استانداردهای صنایع غذایی، می‌تواند نیازهای تولیدی شما را به بهترین شکل برآورده کند.
سفارش آنلاین اسید فسفریک خوراکی
برای خرید عمده اسید فسفریک خوراکی و یا در حجم دلخواه خود، فقط محدود به خرید حضوری نیستید. شرکت بازرگ خدمات مربوط به فروش اسید فسفریک خوراکی را به‌صورت آنلاین هم فراهم کرده است تا شما در هر نقطه از ایران که باشید، بتوانید به‌راحتی و در سریع‌ترین زمان ممکن نیاز خود را تأمین کنید.
مشخصات فنی و ویژگی‌های اسید فسفریک خوراکی
اسید فسفریک خوراکی (Food Grade Phosphoric Acid) همان اسید فسفریک معمولی با فرمول شیمیایی H₃PO₄ و خلوص بسیار بالاست. ویژگی‌های کاربردی این ماده باعث می‌شود در زمینه‌های مختلف از جمله صنعت غذا مورد استفاده زیادی قرار گیرد.
از مهم‌ترین ویژگی‌های این ماده می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
درصد خلوص بالا | خلوص بالای ۸۵٪ برای مصارف حساس
ایمن و بی‌خطر بودن | تأییدشده توسط استانداردهای جهانی
حلالیت بالا | مناسب برای ترکیب در فرایندهای تولید
بدون طعم و بو | بدون تأثیر بر طعم و ظاهر
تنظیم‌کننده pH | حفظ تعادل اسیدیته
درصد خلوص بالا
هرچه درصد خلوص اسید فسفریک خوراکی بالاتر باشد، ناخالصی‌های کمتری در آن وجود دارد و به این ترتیب، این اسید برای مصارف حساس‌تر مانند استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی‌ها مناسب‌تر است. اسید فسفریکی که در صنعت غذا از آن استفاده می‌شود دارای خلوص بسیار بالا (معمولاً بالای ۸۵٪) است تا از ایمنی و سلامت مواد غذایی اطمینان حاصل شود.
ایمن و بی‌خطر بودن
اسید فسفریک خوراکی طبق استانداردهای ایمنی غذا، از جمله مقررات سازمان غذا و دارو (FDA) ایالات متحده، اتحادیه اروپا (EU) و سایر نهادهای مربوطه، تولید و تأیید می‌شود. این تطابق با استانداردهای جهانی در کنار خلوص بالای آن، این اطمینان را می‌دهد که این ماده برای استفاده در صنعت غذا کاملاً ایمن و مناسب است.
حلالیت بالا
یکی دیگر از خصوصیات و ویژگی‌های اسید فسفریک خوراکی، حلالیت بالای آن است. این خاصیت باعث می‌شود که از فسفریک اسید خوراکی به‌راحتی در فرایندهای تولید مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده شود. برای مثال، اسید فسفریک در محلول‌های آب‌نمک استفاده می‌شود تا از افت کیفیت و تغییر رنگ در گوشت و ماهی و سایر مواد غذایی جلوگیری شود.
بدون طعم و بو
جدای از اینکه فسفریک اسید حلالیت بالایی دارد و به‌راحتی با مواد خوراکی ترکیب می‌شود، رنگ و بویی نیز ندارد و بر ویژگی‌های ظاهری یا طعم مواد، تأثیر منفی نمی‌گذارد.
تنظیم‌کننده pH
از دیگر ویژگی‌های اسید فسفریک خوراکی می‌توان به تنظیم pH اشاره کرد. برای مثال، اسید فسفریک در نوشابه به حفظ pH آن کمک می‌کند تا تعادل اسیدیته در نوشیدنی برقرار باشد. این تعادل اسیدیته به بهبود طعم و ماندگاری نوشابه کمک کرده و از تغییرات ناخواسته در طعم یا کیفیت آن جلوگیری می‌کند.
سایر کاربردهای اسید فسفریک
خواص و کاربردهای اسید فسفریک فقط محدود به صنعت غذا نمی‌شود. این ماده ارزشمند در بسیاری دیگر از صنایع مانند پزشکی، کشاورزی و بهداشتی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد:
- پزشکی: برای مثال در صنعت پزشکی به‌عنوان یک ماده تنظیم‌کننده pH در بسیاری از داروهای ضد‌تهوع یا داروهای شستشوی دهان استفاده می‌شود.
- کشاورزی: اسید فسفریک به‌عنوان یکی از اجزای اصلی در ساخت کودهای فسفاته بهکار می‌رود. این کودها به تقویت رشد گیاهان کمک کرده و در فرایند فتوسنتز و رشد ریشه‌ها نقش حیاتی دارند.
- بهداشتی: از اسید فسفریک به‌عنوان یک تنظیم‌کننده pH در شوینده‌ها هم استفاده می‌شود که باعث افزایش اثربخشی تمیزکنندگی محصولات می‌شود. همچنین، اسید فسفریک در برخی شوینده‌ها برای حذف رسوبات معدنی مانند آهک و کلسیم از سطوح مختلف استفاده می‌شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی فسفریک اسید
اسید فسفریک دارای خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر‌به‌فرد خود است که آن را به ماده‌ای ارزشمند در صنایع مختلف از جمله کشاورزی، مواد شوینده، صنایع غذایی و دارویی تبدیل می‌سازد.
خواص فیزیکی اسید فسفریک
خواص فیزیکی اسید فسفریک را می‌توانید در جدول زیر مشاهده کنید:
فرمول شیمیایی | H₃PO₄
ظاهر | مایع بی‌رنگ، سفید و بی‌بو (دمای بالا) و یا کریستال‌های سفید‌رنگ جامد ( دمای پایین)
نقطه ذوب | حدود ۴۲ درجه سانتی‌گراد (در حالت جامد)
نقطه جوش | حدود ۱۵۸ درجه سانتی‌گراد
چگالی | ۱.۸۸ g/cm³
(در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد)
حلالیت | اسید فسفریک به‌خوبی در آب حل می‌شود و محلولی اسیدی تشکیل می‌دهد.
خواص شیمیایی اسید فسفریک
از خواص شیمیایی فسفریک اسید می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خاصیت اسیدی: اسید فسفریک یک اسید ضعیف است که می‌تواند تا سه یون هیدروژن (H⁺) آزاد کند. این یعنی در واکنش‌ها به‌عنوان یک اسید سه‌پروتونی عمل می‌کند.
- واکنش با بازها: وقتی اسید فسفریک با بازها مثل هیدروکسید سدیم (NaOH) واکنش می‌دهد، نمک‌های فسفات مثل سدیم فسفات (Na₃PO₄) تولید می‌شوند.
- واکنش با فلزات: این اسید می‌تواند با فلزاتی مثل آهن و آلومینیوم واکنش دهد و هیدروژن آزاد کند.
- واکنش با کربنات‌ها: اگر اسید فسفریک با موادی مثل کربنات کلسیم (CaCO₃) ترکیب شود، گاز دی‌اکسید کربن (CO₂) آزاد می‌شود.
- پایداری: این ماده در دمای معمولی پایدار است، اما اگر دما خیلی بالا برود، به اکسید فسفر (P₄O₁₀) تبدیل می‌شود.
انواع اسید فسفریک
اسید فسفریک (H3PO4) بسته به حالت، غلظت و کاربردهای خاص آن به اشکال مختلفی وجود دارد که در ادامه پرکاربردترین آن‌ها را لیست کرده‌ایم:
- اسید فسفریک خوراکی (Food Grade Phosphoric Acid)
- اسید فسفریک صنعتی (Technical Grade Phosphoric Acid)
- اسید فسفریک دارویی (Pharmaceutical Grade Phosphoric Acid)
- اسید فسفریک کود‌سازی (Fertilizer Grade Phosphoric Acid)
- اسید فسفریک بی‌آب (Concentrated Phosphoric Acid / Polyphosphoric Acid)
مزایا و معایب اسید فسفریک
اسید فسفریک کاربرد‌ها و ویژگی‌های مختلفی دارد که در بالاتر اشاره کردیم. برای مثال از اسید فسفریک خوراکی در صنعت غذا و از انواع دیگر آن در زمینه‌های پزشکی، کشاورزی و بهداشتی استفاده می‌شود.
اما باید توجه داشته باشید که اسید فسفریک خاصیت خورندگی دارد و تماس آن با پوست یا چشم‌ها می‌تواند آسیب‌زا باشد. همچنین، مصرف زیاد نوشیدنی‌های دارای فسفریک اسید می‌تواند به دندان‌ها آسیب بزند و یا حتی مشکلات گوارشی مانند سوزش معده را ایجاد کند. از طرفی دیگر مصرف بی‌رویه از آن در کشاورزی نیز می‌تواند باعث آلودگی خاک و آب‌های زیرزمینی شود.
بازرگ؛ تامین کننده ممتاز اسید فسفریک خوراکی
برای خرید اسید فسفریک باید مواردی مانند کیفیت بالا، قیمت مناسب، زمان تحویل سریع، اعتبار و تجربه تأمین‌کننده و همچنین خدمات پس از فروش را در نظر بگیرید.
با در‌نظر‌گرفتن این ویژگی‌ها، بازرگ به‌عنوان یک تأمین‌کننده معتبر در فروش اسید فسفریک با کیفیت بالا و ارائه محصولات مطابق با استانداردهای بین‌المللی، می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. برای ثبت سفارش و اطلاعات بیشتر به سایت بازرگ مراجعه کنید و یا با کارشناسان فروش از طریق شماره ۲۶۲۰۳۲۳۹-۰۲۱ در تماس باشید.
سوالات متداول
- تفاوت اسید فسفریک خوراکی و صنعتی در چیست؟ اسید فسفریک خوراکی خلوص بالا‌تری دارد و برای استفاده در صنایع غذایی تولید می‌شود؛ اما نوع صنعتی آن ناخالصی‌های بیشتری ممکن است داشته باشد و در کاربردهای غیرخوراکی مانند تولید کودهای شیمیایی و شوینده‌ها استفاده می‌شود
- اسید فسفریک خوراکی ۸۵ درصد یعنی چه؟ اسید فسفریک خوراکی ۸۵ درصد به محلولی گفته می‌شود که ۸۵ درصد از آن شامل اسید فسفریک خالص (H₃PO₄) و ۱۵ درصد باقی‌مانده آن را آب یا سایر ترکیبات مجاز تشکیل می‌دهند.
