تری سدیم سیترات 100% یکی از پرکاربردترین ترکیبات شیمیایی در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی است که به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد خود، جایگاه مهمی در زنجیره تأمین مواد اولیه دارد. این ترکیب نمکی از اسید سیتریک است که در حالت پودری سفیدرنگ، بی بو و با طعمی کمی شور و اسیدی به بازار عرضه می شود. نقش اصلی تری سدیم سیترات در تنظیم اسیدیته، بهبود بافت و همچنین کارکرد به عنوان عامل کلاته کننده یون های فلزی در بسیاری از فرمولاسیون ها است.
اهمیت این ماده شیمیایی تنها به خواص عملکردی آن ختم نمیشود. قیمت تری سدیم سیترا و همچنین عوامل مؤثر در قیمت تری سدیم سیترات از موضوعاتی است که هم برای تولید کنندگان و هم برای مصرف کنندگان صنعتی بسیار اهمیت دارد. چرا که هزینه نهایی محصول می تواند به طور مستقیم تحت تأثیر نوسانات قیمت این ماده قرار گیرد.
برای خرید سیترات سدیم، ابتدا باید بدانید سیترات سدیم چیست، چه کاربردها و ویژگیهایی دارد؟ نحوه خرید آن بهصورت عمده و غیرهعمده چگونه است و از همه مهمتر، از کجا میتوان سیترات سدیم را با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت تهیه کرد؟ چه عواملی کیفیت سیترات سدیم را مشخص میکند و چگونه میتوان نمونه خوب آن را از نمونه بیکیفیت تشخیص داد؟ در ادامه، به تمامی این سوالات پاسخ دادهایم.
تری سدیم سیترات چیست؟
سدیم سیترات با فرمول شیمیایی Na₃C₆H₅O₇ نوعی نمک است که از واکنش شیمیایی اسید سیتریک با ترکیبات قلیایی بهوجود میآید. تری سدیم سیترات معمولا بهصورت پودر سفیدرنگ یا کریستالهای شفاف دیده میشود که مزه تقریبا ترشی دارد. این ماده دارای ویژگیهای تنظیمکنندهی pH و خاصیت بافری است که معمولاً در صنایع مختلف مانند غذا، دارو، آرایشی، بهداشتی و بسیاری از فرایندهای شیمیایی استفاده میشود.
قیمت تری سدیم سیترات 100
در این صفحه می توانید قیمت روز تری سدیم سیترات را بررسی کنید. پیش از بررسی عوامل تأثیرگذار، لازم است خود مفهوم قیمت گذاری در حوزه مواد شیمیایی را درک کنیم. قیمت تری سدیم سیترات 100% برخلاف محصولات مصرفی روزمره، نه تنها به عرضه و تقاضای عمومی وابسته است، بلکه مجموعهای از فاکتورهای جهانی و محلی را دربر میگیرد.
این ماده معمولاً به شکل کیسه های 25 کیلویی در بازار عرضه می شود و شرکتها بر اساس وزن، خلوص و برند تولید کننده قیمت آن را اعلام می کنند. در بازار ایران، نوسانات ارزی و تغییرات نرخ دلار یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده قیمت محسوب می شود. چرا که بخش قابل توجهی از این ماده یا به صورت مستقیم وارد میشود یا مواد اولیه تولید آن وابسته به واردات هستند.
به طور معمول، قیمت تری سدیم سیترات در بازه های مختلف سال دستخوش تغییرات میشود. به عنوان مثال در زمان افزایش تقاضا در صنایع غذایی مانند فصلهای اوج تولید نوشابه، لبنیات یا محصولات کنسروی شاهد رشد نسبی قیمت هستیم. از سوی دیگر، هرگونه تغییر در تعرفههای گمرکی یا محدودیتهای وارداتی میتواند قیمت نهایی را بالا ببرد.
قیمت تری سدیم سیترات در ایران
قیمت تری سدیم سیترات بسته به درصد خلوص آن، نوع بستهبندی (وزن)، شرکت تولیدکننده و همچنین صنعتی که تری سدیم سیترات در آن استفاده میشود (گرید و یا کاربد)، میتواند متفاوت باشد. برای مثال، سدیم سیترات تولیدشده توسط شرکت بازرگ در بستهبندیهای ۲۵ کیلوگرمی و با خلوص ۱۰۰٪ تولید میشود که برای استفاده خوراکی و دارویی میتواند گزینه بسیار مناسبی باشد.
همچنین عوامل خارجی دیگری از جمله نیروی انسانی، تجهیزات، میزان تقاضا در صنایع مختلف، نوسانات نرخ ارز و غیره میتواند باعث تغییر در قیمت سدیم سیترات شوند. برای اطلاعات بیشتر درباره قیمت تری سدیم سیترات میتوانید با کارشناسان شرکت بازرگ از طریق شماره ۲۶۲۰۳۲۳۹-۰۲۱ در تماس باشید.
عوامل موثر در قیمت تری سدیم سیترات
وقتی به جزئیات قیمتگذاری تری سدیم سیترات 100% وارد میشویم، متوجه می شویم که عوامل متعددی، چه داخلی و چه بین المللی، بر این روند اثر می گذارند. در این بخش، هر یک از این عوامل را با جزئیات بررسی میکنیم:
1. هزینههای تولید و مواد اولیه
تری سدیم سیترات حاصل واکنش اسید سیتریک با سدیم هیدروکسید است. بنابراین هزینهی تأمین این دو مادهی اولیه نقش مستقیمی بر قیمت نهایی دارد. اگر قیمت اسید سیتریک در بازار جهانی بالا برود، تولیدکنندگان برای حفظ سود مجبور به افزایش نرخ فروش خواهند شد.
2. انرژی و حمل و نقل
صنایع شیمیایی وابستگی زیادی به مصرف انرژی دارند. افزایش قیمت برق یا گاز طبیعی میتواند هزینههای تولید را بالا ببرد. علاوه بر آن، هزینهی حملونقل و لجستیک، بهویژه در شرایطی که سوخت گران میشود یا مسیرهای تجاری با محدودیت مواجه میگردد، بر قیمت تأثیرگذار است.
3. سیاست های بازرگانی و تعرفههای وارداتی
دولتها برای حمایت از تولید داخلی یا تنظیم بازار ممکن است تعرفههای گمرکی خاصی بر واردات تری سدیم سیترات اعمال کنند. چنین سیاست هایی مستقیماً در قیمت نهایی انعکاس پیدا میکنند. برای مثال اگر واردات این ماده با تعرفه ۱۰ درصدی مواجه شود، مصرفکنندهی نهایی باید افزایش قیمت را بپردازد.
4. نوسانات ارزی
در کشورهایی مانند ایران که بخش عمدهی واردات مواد شیمیایی با ارز خارجی انجام میشود، نرخ ارز یکی از مهمترین محرک های قیمت است. تغییرات کوچک در نرخ دلار یا یورو میتواند اختلاف قابل توجهی در قیمت هر کیلوگرم تری سدیم سیترات ایجاد کند.
5. کیفیت و گرید محصول
تری سدیم سیترات در گریدهای مختلفی تولید میشود؛ از گرید صنعتی گرفته تا گرید دارویی و غذایی. هرچه خلوص بالاتر و استانداردهای کیفی سخت گیرانه تر باشند، قیمت نیز بالاتر خواهد بود. تری سدیم سیترات 100% دقیقاً به همین دلیل ارزش اقتصادی بیشتری دارد، چرا که از بالاترین سطح خلوص برخوردار است.
6. میزان عرضه و تقاضا در بازار جهانی
بازار جهانی مواد شیمیایی مانند هر کالای دیگری تحت تأثیر عرضه و تقاضا قرار دارد. اگر کارخانه های بزرگ در چین یا هند تولید خود را کاهش دهند، عرضه کم شده و قیمت افزایش می یابد. برعکس، زمانی که تولید بیش از تقاضا باشد، شاهد افت قیمت هستیم.
7. شرایط ژئوپلیتیکی
رخدادهایی مانند تحریمهای بین المللی، جنگ های منطقهای یا بحرانهای جهانی می توانند جریان عرضه مواد شیمیایی را مختل کرده و قیمتها را به طور ناگهانی بالا ببرند.
خرید عمده سیترات سدیم
اگر از شرکتها یا صنایعی هستید که بهطور مداوم از سدیم سیترات استفاده میکنید، خرید عمده میتواند راهحلی بهینه برای اطمینان از موجودی کافی و جلوگیری از اختلال در فرایند تولید محصولات شما باشد.
یکی از نکات مهمی که پیش از خرید عمده تری سدیم سیترات باید در نظر داشته باشید، اطمینان از کیفیت محصول است؛ چرا که در خرید عمده مقدار قابلتوجه و زیادی تری سدیم سیترات خریداری میکنید و درصورتیکه کیفیت آن خوب نباشد، با ضرر زیادی مواجه میشوید.
شرکت بازرگ یکی از بهترین گزینهها برای خرید عمده مواد شیمیایی از جمله سدیم سیترات محسوب میشود. با خرید این محصول از بازرگ، نهتنها از تخفیفهای ویژه در مقیاس بالا بهرهمند میشوید، بلکه میتوانید با خیالی آسوده از کیفیت بالای تمامی محصولات اطمینان حاصل کنید و همچنین در صورت نیاز، از خدمات پس از فروش آنها استفاده کنید.
انواع سیترات سدیم
- مونو سدیم سیترات
- دی سدیم سیترات
- تری سدیم سیترات
مونو سدیم سیترات
مونو سدیم سیترات یک ترکیب شیمیایی است که شامل یک مولکول سدیم و یک مولکول اسید سیتریک است. این نوع سیترات سدیم در برخی از فرآیندهای صنعتی و در تنظیم pH محلولها استفاده میشود. مونو سدیم سیترات معمولا در کاربردهای خاصی مانند ترکیب با دیگر مواد شیمیایی برای تولید محصولات دارویی و غذایی کاربرد دارد.
دی سدیم سیترات
دی سدیم سیترات حاوی دو مولکول سدیم است که بهعنوان نمک ترکیبی از اسید سیتریک بهشمار میرود. این نوع از سیترات سدیم، بیشتر در صنایع غذایی و دارویی بهعنوان تنظیمکننده pH، بهبود دهنده طعم و نگهدارنده استفاده میشود. دی سدیم سیترات بهطور خاص در نوشیدنیها و محصولات آماده مصرف، یافت میشود.
تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات که بهعنوان نمک سدیم کامل اسید سیتریک شناخته میشود، شامل سه مولکول سدیم و یک مولکول اسید سیتریک است. این ترکیب بهعنوان یک بافر قوی و تنظیمکننده pH در بسیاری از صنایع، از جمله در فرآیندهای شیمیایی، دارویی و غذایی، کاربرد دارد.
تری سدیم سیترات بهطور ویژه در تولید مواد غذایی، داروها و حتی در تصفیه آب استفاده میشود. فرمول تریسدیم سیترات Na3C6H5O7 است و جرم مولکولی تری سدیم سیترات و جرم مولی تری سدیم سیترات، 258.06 گرم بر مولکول است.
موارد مصرف تری سدیم سیترات در صنایع
تری سدیم سیترات در صنایع مختلفی مانند غذا، دارو و همچنین تولید محصولات بهداشتی کاربردهای زیادی دارد.
کاربرد تری سدیم سیترات در مواد غذایی
تری سدیم سیترات خوراکی در صنعت غذا دارای کاربردهای زیر است:
- بهعنوان یک نگهدارنده و تنظیمکننده طبیعی طعم در مواد خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد.
- به تنظیم اسیدیته و pH در محصولاتی مانند نوشابههای گازدار و آبمیوهها کمک میکند.
- در جهت حفظ یکدستی مواد در فرآوردههای غذایی، مانند پنیرهای فراوریشده، و جلوگیری از تبلور کلسیم کاربرد دارد.
trisodium-citrate (1).jpg 21.46 KB
کاربرد تری سدیم سیترات در صنعت دارو
از کاربردهای تری سدیم سیترات در صنعت پزشکی و داروسازی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- خاصیت ضدانعقاد خون برای جلوگیری از لختهشدن خون را دارد.
- در تنظیم pH داروها، از جمله شربتها و محلولهای دارویی و تزریقی، مورد استفاده قرار میگیرد.
- با قلیاییکردن ادرار و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، در درمان سنگ کلیه مؤثر است.
- در برخی مکملهای دارویی و محلولهای الکترولیتی بهمنظور جلوگیری از افزایش بیش از حد اسیدیته یا قلیایی بودن بدن بهکار میرود.
- با داشتن خاصیت بافری و تنظیم pH، در داروهای ضد اسیدی برای کاهش سوزش معده و درمان سوءهاضمه استفاده میشود.
TRISODIUM CITRATE (2).jpg 15.25 KB
کاربرد تری سدیم سیترات در صنعت مواد بهداشتی
سدیم سیترات در حوزه مواد بهداشتی موارد مصرف مختلفی دارد از جمله:
- بهعنوان یک پاککننده و عامل پیشگیری از رسوب مواد معدنی، در فرایندهای صنعتی و آزمایشگاهی برای پاکسازی مورد استفاده قرار میگیرد.
- در ترکیبات شویندهها از سدیم سیترات برای جلوگیری از تشکیل رسوب کلسیم و سایر مواد معدنی استفاده میشود.
- تری سدیم سیترات نقش یک بافر را ایفا میکند و برای تنظیم و تثبیت pH در محصولات بهداشتی مانند شامپوها، نرمکنندهها، کرمها و لوسیونها استفاده میشود. این ویژگی به کاهش تحریک پوست و افزایش طول عمر محصولات کمک میکند.
- در محصولات شوینده و بهداشتی، به نرمکردن آب (از بین برنده سختی آب) کمک میکند و باعث افزایش اثربخشی شویندهها میشود.
ویژگیها و مزایای تری سدیم سیترات
همانطور که گفتیم، سدیم سیترات به دلیل ویژگیها و کاربردهای مختلفی که دارد در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار میگیرد. از اصلیترین ویژگیهای تری سدیم سیترات میتوان موارد زیر را نام برد:
- ایمن و غیرسمی: برای استفاده در محیطهای حساس و مصرف انسانی یا حیوانی بیخطر است و توسط سازمانهای نظارتی مانند FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) و EFSA (سازمان ایمنی غذای اروپا) تایید شده است.
- خاصیت ضدانعقادی و بافر برای تنظیم pH: به حفظ تعادل شیمیایی و جلوگیری از لختهشدن خون کمک میکند.
- حلالپذیری بالا: به سرعت در مایعات حل شده و استفاده از آن آسان است.
- پایداری در برابر دما: در شرایط دمایی مختلف عملکرد خود را حفظ میکند و دچار تجزیه یا تغییر شیمیایی نمیشود.
- عدم واکنشپذیری بالا: بهطور کلی تری سدیم سیترات در شرایط نرمال با بسیاری از مواد شیمیایی دیگر واکنش شیمیایی نمیدهد.
- کاربرد وسیع در صنایع مختلف: در حوزههای متنوعی مانند غذا، دارو و صنایع شیمیایی قابل استفاده است.
خاصیت سدیم سیترات
این ماده خواص بسیار مهمی دارد که در ادامه به هرکدام اشاره میکنیم:
خاصیت بافری سدیم سیترات
محلول بافر به انگلیسی (Buffer solution) یا محلول تامپون، محلولی شیمیایی است که از ترکیب یک اسید ضعیف و نمک آن یا یک باز ضعیف و نمک آن تشکیل میشود. این محلولها توانایی حفظ pH را دارند و حتی با افزودن مقادیر کمی اسید یا باز، از تغییرات شدید pH جلوگیری میکنند. خون یکی از نمونههای مهم و طبیعی این نوع محلولهاست.
این ویژگی بهویژه در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی اهمیت دارد، زیرا میتواند اسیدیته محیط را در مقادیر معین ثابت نگه دارد. سیترات سدیم بهعنوان یک بافر، با ترکیب یونهای هیدروژن یا هیدروکسید در محیط، تغییرات pH را کاهش میدهد و به این ترتیب از تغییرات ناخواسته در ترکیب شیمیایی جلوگیری میکند. این ویژگی موجب میشود که در محصولاتی مانند نوشیدنیها، داروها و محصولات شیمیایی از آن استفاده شود تا عملکرد مواد مختلف ثابت باقی بماند.
خاصیت ضد انعقادی سدیم سیترات
دیگر خاصیت مهم سیترات سدیم توانایی آن در جلوگیری از لختهشدن خون است. بهعنوان یک ضد انعقاد طبیعی، این ماده در آزمایشها و درمانهای پزشکی برای پیشگیری از تشکیل لختههای خون استفاده میشود. سیترات سدیم با اتصال به کلسیم در خون، از فعالیت آنزیمهای لختهکننده جلوگیری میکند. این ویژگی بهویژه در فرآیندهای پزشکی مانند دیالیز و در نگهداری خون و محصولات خونی کاربرد دارد.
عوارض و خطرات سیترات سدیم
این ماده، در کنار تمامی خواص و فوایدی که دارد، خطراتی هم به دنبال دارد که در ادامه به عوارض سدیم سیترات میپردازیم:
- اختلالات گوارشی: مصرف بیش از حد سیترات سدیم میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و درد شکمی شود.
- اختلالات الکترولیتی: مصرف زیاد این ماده ممکن است تعادل الکترولیتها مانند سدیم و پتاسیم را مختل کند.
- آسیب به کلیهها: در صورت مصرف طولانیمدت یا در مقادیر زیاد، ممکن است باعث آسیب به کلیهها یا ایجاد سنگ کلیه شود.
- افزایش فشار خون: سیترات سدیم به دلیل محتوای سدیمی که دارد، ممکن است فشار خون را در افرادی که مستعد ابتلا به فشار خون بالا هستند، افزایش دهد.
- حساسیت و آلرژی: برخی افراد ممکن است به سیترات سدیم حساسیت نشان دهند و علائمی مانند راش، خارش یا التهاب را تجربه کنند.
مزایا سدیم سیترات
در ادامه به مزایای سدیم سیترات که خوشبختانه، فراوان است، پرداختهایم.
- تنظیمکننده pH: بهعنوان یک بافر قوی در تنظیم و حفظ pH محلولها در صنایع مختلف کاربرد دارد.
- ضد انعقاد خون: در داروسازی برای جلوگیری از لخته شدن خون و استفاده در فرآیندهای پزشکی مانند دیالیز و نگهداری خون.
- غذایی و طبیعی: بهعنوان افزودنی طبیعی در صنایع غذایی برای بهبود طعم، حفظ مواد مغذی و افزایش ماندگاری.
- جلوگیری از رسوب: در صنعت تصفیه آب و آبکاری فلزات بهعنوان مادهای که از رسوب مواد جلوگیری میکند، استفاده میشود.
- کاربرد تری سدیم سیترات در کشاورزی: در تنظیم pH خاک و تولید کودهای شیمیایی برای بهبود رشد گیاهان مفید است.
- حلالیت بالا: بهراحتی در آب حل میشود، که این ویژگی در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و آزمایشگاهی اهمیت دارد.
خرید تری سدیم سیترات از بازرگ
تری سدیم سیترات یک ماده چندمنظوره و ایمن است که نقش کلیدی در صنایع مختلف مانند غذا و دارو ایفا میکند. ازآنجاییکه این ماده کاربردهای بسیار زیادی دارد، اطمینان از کیفیت آن پیش از خرید بسیار اهمیت دارد.
یکی از بزرگترین و باکیفیتترین تولیدکنندگان تری سدیم سیترات که محصولات خود را با رعایت استانداردهای بینالمللی به بازارهای جهانی عرضه میکند، شرکت TTCA است. اگر قصد خرید تری سدیم سیترات TTCA را دارید، میتوانید این محصول را از شرکتهای معتبر تأمینکننده مواد شیمیایی، از جمله شرکت بازرگ، بهراحتی در سراسر ایران تهیه کنید.
با انتخاب بازرگ، علاوهبر دسترسی به محصولاتی با بهترین کیفیت و قیمت مناسب، از پشتیبانی کامل در صورت بروز هرگونه مشکل پس از خرید نیز بهرهمند خواهید شد.
فروش تری سدیم سیترات
بازار فروش تری سدیم سیترات 100% گسترده است و در سطح جهانی عرضه میشود. در ایران نیز این ماده توسط شرکتهای بازرگانی و واردکنندگان مواد شیمیایی عرضه میشود. برخی واحد های تولیدی داخلی نیز به تولید این ماده پرداخته اند، اما همچنان وابستگی به واردات بالاست.
فروش تری سدیم سیترات معمولاً به صورت بسته بندیهای صنعتی (۲۵ کیلوگرمی یا بالاتر) انجام میشود. مشتریان اصلی آن شرکتهای صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی هستند. در برخی موارد، این ماده بهصورت خردهفروشی نیز عرضه میشود، اما سهم عمده بازار مربوط به فروش عمده است. برای خرید مطمئن، انتخاب تأمین کننده معتبر اهمیت زیادی دارد. چرا که خلوص و کیفیت این ماده تعیین کننده سلامت محصول نهایی خواهد بود. شرکتهای معتبر معمولاً همراه با محصول، آنالیز کیفی (COA) را ارائه می دهند که نشان دهنده درصد خلوص و سایر ویژگیهای فنی است.
سخن پایانی
تری سدیم سیترات 100% مادهای کلیدی و چندمنظوره است که در صنایع مختلف، بهویژه صنایع غذایی، نقشی حیاتی دارد. از تنظیم pH نوشیدنیها گرفته تا افزایش ماندگاری محصولات کنسروی، این ماده بهعنوان افزودنیای مطمئن شناخته میشود. در عین حال، موضوع قیمت و نوسانات آن یکی از دغدغههای اصلی تولیدکنندگان است.
شناخت قیمت تری سدیم سیترات، درک عوامل موثر در قیمت، بررسی کاربرد در صنایع غذایی، آشنایی با روشهای فروش و اطلاع از قیمت تری سدیم سیترات خوراکی میتواند به شرکتها و مصرفکنندگان صنعتی کمک کند تا تصمیمات بهتری بگیرند و هزینههای تولید خود را بهینهسازی کنند.
سوالات متداول در مورد خرید تری سدیم سیترات 100%
1. موارد مصرف سدیم سیترات چیست؟
از سدیم سیترات در صنایع مختلفی مانند دارو، مواد غذایی، بهداشتی، آرایشی و همچنین صنایع شیمیایی استفاده میشود.
2. سیترات سدیم خوراکی چیست؟
سیترات سدیم خوراکی به سدیم سیتراتی گفته میشود که در صنعت غذا و خوراکی استفاده میشود. برای مثال، نقش طعمدهنده و نگهدارنده را در مواد غذایی مختلف دارد.
3. آیا تری سدیم سیترات 100% برای مصرف خوراکی ایمن است؟
بله. این ماده در گرید خوراکی و دارویی با خلوص بالا تولید میشود و در بسیاری از کشورها توسط سازمانهای نظارتی مانند FDA بهعنوان افزودنی مجاز شناخته شده است.
4. چه تفاوتی بین تری سدیم سیترات صنعتی و خوراکی وجود دارد؟
تفاوت اصلی در میزان خلوص و استانداردهای کیفی است. گرید خوراکی باید فاقد هرگونه ناخالصی مضر باشد، در حالیکه در گرید صنعتی چنین سختگیریهایی وجود ندارد.
5. بهترین راه برای خرید تری سدیم سیترات خوراکی چیست؟
بهترین راه، خرید از واردکنندگان یا تولیدکنندگان معتبر است که همراه محصول، آنالیز کیفی ارائه میدهند. همچنین خرید عمده به کاهش قیمت کمک میکند.