برای خرید تری سدیم سیترات، ابتدا باید بدانید تری سدیم سیترات چیست، چه کاربرد‌ها و ویژگی‌هایی دارد؟ نحوه خرید آن بهصورت عمده و غیره‌عمده چگونه است و از همه مهم‌تر، از کجا می‌توان تری سدیم سیترات را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت تهیه کرد؟ چه عواملی کیفیت تری سدیم سیترات را مشخص می‌کند و چگونه می‌توان نمونه خوب آن را از نمونه بی‌کیفیت تشخیص داد؟ در ادامه، به تمامی این سوالات پاسخ داده‌ایم.
سدیم سیترات با فرمول شیمیایی Na₃C₆H₅O₇ نوعی نمک است که از واکنش شیمیایی اسید سیتریک با ترکیبات قلیایی به‌وجود می‌آید. تری سدیم سیترات معمولا بهصورت پودر سفید‌رنگ یا کریستال‌های شفاف دیده می‌شود که مزه تقریبا ترشی دارد. این ماده دارای ویژگی‌های تنظیم‌کننده‌ی pH و خاصیت بافری است که معمولاً در صنایع مختلف مانند غذا، دارو، آرایشی، بهداشتی و بسیاری از فرایندهای شیمیایی استفاده می‌شود.
قیمت تری سدیم سیترات در ایران
قیمت تری سدیم سیترات بسته به درصد خلوص آن، نوع بسته‌بندی (وزن)، شرکت تولید‌کننده و همچنین صنعتی که تری سدیم سیترات در آن استفاده می‌شود (گرید و یا کاربد)، می‌تواند متفاوت باشد. برای مثال، سدیم سیترات تولید‌شده توسط شرکت بازرگ در بسته‌بندی‌های ۲۵ کیلوگرمی و با خلوص ۱۰۰٪ تولید می‌شود که برای استفاده خوراکی و دارویی می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.
همچنین عوامل خارجی دیگری از جمله نیروی انسانی، تجهیزات، میزان تقاضا در صنایع مختلف، نوسانات نرخ ارز و غیره می‌تواند باعث تغییر در قیمت سدیم سیترات شوند. برای اطلاعات بیشتر درباره قیمت تری سدیم سیترات می‌توانید با کارشناسان شرکت بازرگ از طریق شماره ۲۶۲۰۳۲۳۹-۰۲۱ در تماس باشید.
خرید عمده سیترات سدیم
اگر از شرکت‌ها یا صنایعی هستید که بهطور مداوم از سدیم سیترات استفاده می‌کنید، خرید عمده می‌تواند راه‌حلی بهینه برای اطمینان از موجودی کافی و جلوگیری از اختلال در فرایند تولید محصولات شما باشد.
یکی از نکات مهمی که پیش از خرید عمده تری سدیم سیترات باید در نظر داشته باشید، اطمینان از کیفیت محصول است؛ چرا که در خرید عمده مقدار قابل‌توجه و زیادی تری سدیم سیترات خریداری می‌کنید و در‌صورتی‌که کیفیت آن خوب نباشد، با ضرر زیادی مواجه می‌شوید.
شرکت بازرگ یکی از بهترین گزینه‌ها برای خرید عمده مواد شیمیایی از جمله سدیم سیترات محسوب می‌شود. با خرید این محصول از بازرگ، نه‌تنها از تخفیف‌های ویژه در مقیاس بالا بهره‌مند می‌شوید، بلکه می‌توانید با خیالی آسوده از کیفیت بالای تمامی محصولات اطمینان حاصل کنید و همچنین در صورت نیاز، از خدمات پس از فروش آن‌ها استفاده کنید.
انواع سیترات سدیم
- مونو سدیم سیترات
- دی سدیم سیترات
- تری سدیم سیترات
مونو سدیم سیترات
مونو سدیم سیترات یک ترکیب شیمیایی است که شامل یک مولکول سدیم و یک مولکول اسید سیتریک است. این نوع سیترات سدیم در برخی از فرآیندهای صنعتی و در تنظیم pH محلول‌ها استفاده می‌شود. مونو سدیم سیترات معمولا در کاربردهای خاصی مانند ترکیب با دیگر مواد شیمیایی برای تولید محصولات دارویی و غذایی کاربرد دارد.
دی سدیم سیترات
دی سدیم سیترات حاوی دو مولکول سدیم است که به‌عنوان نمک ترکیبی از اسید سیتریک به‌شمار می‌رود. این نوع از سیترات سدیم، بیشتر در صنایع غذایی و دارویی به‌عنوان تنظیمکننده pH، بهبود دهنده طعم و نگهدارنده استفاده می‌شود. دی سدیم سیترات بهطور خاص در نوشیدنی‌ها و محصولات آماده مصرف، یافت می‌شود.
تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات که به‌عنوان نمک سدیم کامل اسید سیتریک شناخته می‌شود، شامل سه مولکول سدیم و یک مولکول اسید سیتریک است. این ترکیب به‌عنوان یک بافر قوی و تنظیمکننده pH در بسیاری از صنایع، از جمله در فرآیندهای شیمیایی، دارویی و غذایی، کاربرد دارد.
تری سدیم سیترات بهطور ویژه در تولید مواد غذایی، داروها و حتی در تصفیه آب استفاده می‌شود. فرمول تری‌سدیم سیترات Na3C6H5O7 است و جرم مولکولی تری سدیم سیترات و جرم مولی تری سدیم سیترات، 258.06 گرم بر مولکول است.
موارد مصرف تری سدیم سیترات در صنایع
تری سدیم سیترات در صنایع مختلفی مانند غذا، دارو و همچنین تولید محصولات بهداشتی کاربردهای زیادی دارد.
کاربرد تری سدیم سیترات در مواد غذایی
تری سدیم سیترات خوراکی در صنعت غذا دارای کاربردهای زیر است:
- به‌عنوان یک نگهدارنده و تنظیمکننده طبیعی طعم در مواد خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- به تنظیم اسیدیته و pH در محصولاتی مانند نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌ها کمک می‌کند.
- در جهت حفظ یک‌دستی مواد در فرآورده‌های غذایی، مانند پنیرهای فراوری‌شده، و جلوگیری از تبلور کلسیم کاربرد دارد.
trisodium-citrate (1).jpg 21.46 KB
کاربرد تری سدیم سیترات در صنعت دارو
از کاربردهای تری سدیم سیترات در صنعت پزشکی و داروسازی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خاصیت ضدانعقاد خون برای جلوگیری از لخته‌شدن خون را دارد.
- در تنظیم pH داروها، از جمله شربت‌ها و محلول‌های دارویی و تزریقی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- با قلیایی‌کردن ادرار و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، در درمان سنگ کلیه مؤثر است.
- در برخی مکمل‌های دارویی و محلول‌های الکترولیتی به‌منظور جلوگیری از افزایش بیش از حد اسیدیته یا قلیایی بودن بدن به‌کار می‌رود.
- با داشتن خاصیت بافری و تنظیم pH، در داروهای ضد اسیدی برای کاهش سوزش معده و درمان سوء‌هاضمه استفاده می‌شود.
TRISODIUM CITRATE (2).jpg 15.25 KB
کاربرد تری سدیم سیترات در صنعت مواد بهداشتی
سدیم سیترات در حوزه مواد بهداشتی موارد مصرف مختلفی دارد از جمله:
- به‌عنوان یک پاک‌کننده و عامل پیشگیری از رسوب مواد معدنی، در فرایندهای صنعتی و آزمایشگاهی برای پاک‌سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- در ترکیبات شوینده‌ها از سدیم سیترات برای جلوگیری از تشکیل رسوب کلسیم و سایر مواد معدنی استفاده می‌شود.
- تری سدیم سیترات نقش یک بافر را ایفا می‌کند و برای تنظیم و تثبیت pH در محصولات بهداشتی مانند شامپوها، نرم‌کننده‌ها، کرم‌ها و لوسیون‌ها استفاده می‌شود. این ویژگی به کاهش تحریک پوست و افزایش طول عمر محصولات کمک می‌کند.
- در محصولات شوینده و بهداشتی، به نرم‌کردن آب (از بین برنده سختی آب) کمک می‌کند و باعث افزایش اثربخشی شوینده‌ها می‌شود.
ویژگی‌ها و مزایای تری سدیم سیترات
همان‌طور که گفتیم، سدیم سیترات به دلیل ویژگی‌ها و کاربردهای مختلفی که دارد در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرد. از اصلی‌ترین ویژگی‌های تری سدیم سیترات می‌توان موارد زیر را نام برد:
- ایمن و غیرسمی: برای استفاده در محیط‌های حساس و مصرف انسانی یا حیوانی بی‌خطر است و توسط سازمان‌های نظارتی مانند FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) و EFSA (سازمان ایمنی غذای اروپا) تایید شده است.
- خاصیت ضدانعقادی و بافر برای تنظیم pH: به حفظ تعادل شیمیایی و جلوگیری از لخته‌شدن خون کمک می‌کند.
- حلال‌پذیری بالا: به سرعت در مایعات حل شده و استفاده از آن آسان است.
- پایداری در برابر دما: در شرایط دمایی مختلف عملکرد خود را حفظ می‌کند و دچار تجزیه یا تغییر شیمیایی نمی‌شود.
- عدم واکنش‌پذیری بالا: بهطور کلی تری سدیم سیترات در شرایط نرمال با بسیاری از مواد شیمیایی دیگر واکنش شیمیایی نمی‌دهد.
- کاربرد وسیع در صنایع مختلف: در حوزه‌های متنوعی مانند غذا، دارو و صنایع شیمیایی قابل استفاده است.
خاصیت سدیم سیترات
این ماده خواص بسیار مهمی دارد که در ادامه به هرکدام اشاره می‌کنیم:
خاصیت بافری سدیم سیترات
محلول بافر به انگلیسی (Buffer solution) یا محلول تامپون، محلولی شیمیایی است که از ترکیب یک اسید ضعیف و نمک آن یا یک باز ضعیف و نمک آن تشکیل می‌شود. این محلول‌ها توانایی حفظ pH را دارند و حتی با افزودن مقادیر کمی اسید یا باز، از تغییرات شدید pH جلوگیری می‌کنند. خون یکی از نمونه‌های مهم و طبیعی این نوع محلول‌هاست.
این ویژگی به‌ویژه در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی اهمیت دارد، زیرا می‌تواند اسیدیته محیط را در مقادیر معین ثابت نگه دارد. سیترات سدیم به‌عنوان یک بافر، با ترکیب یون‌های هیدروژن یا هیدروکسید در محیط، تغییرات pH را کاهش می‌دهد و به این ترتیب از تغییرات ناخواسته در ترکیب شیمیایی جلوگیری می‌کند. این ویژگی موجب می‌شود که در محصولاتی مانند نوشیدنی‌ها، داروها و محصولات شیمیایی از آن استفاده شود تا عملکرد مواد مختلف ثابت باقی بماند.
خاصیت ضد انعقادی سدیم سیترات
دیگر خاصیت مهم سیترات سدیم توانایی آن در جلوگیری از لخته‌شدن خون است. به‌عنوان یک ضد انعقاد طبیعی، این ماده در آزمایش‌ها و درمان‌های پزشکی برای پیشگیری از تشکیل لخته‌های خون استفاده می‌شود. سیترات سدیم با اتصال به کلسیم در خون، از فعالیت آنزیم‌های لخته‌‌کننده جلوگیری می‌کند. این ویژگی به‌ویژه در فرآیندهای پزشکی مانند دیالیز و در نگهداری خون و محصولات خونی کاربرد دارد.
عوارض و خطرات سیترات سدیم
این ماده، در کنار تمامی خواص و فوایدی که دارد، خطراتی هم به دنبال دارد که در ادامه به عوارض سدیم سیترات می‌پردازیم:
- اختلالات گوارشی: مصرف بیش از حد سیترات سدیم می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و درد شکمی شود.
- اختلالات الکترولیتی: مصرف زیاد این ماده ممکن است تعادل الکترولیت‌ها مانند سدیم و پتاسیم را مختل کند.
- آسیب به کلیه‌ها: در صورت مصرف طولانی‌‌مدت یا در مقادیر زیاد، ممکن است باعث آسیب به کلیه‌ها یا ایجاد سنگ کلیه شود.
- افزایش فشار خون: سیترات سدیم به دلیل محتوای سدیمی که دارد، ممکن است فشار خون را در افرادی که مستعد ابتلا به فشار خون بالا هستند، افزایش دهد.
- حساسیت و آلرژی: برخی افراد ممکن است به سیترات سدیم حساسیت نشان دهند و علائمی مانند راش، خارش یا التهاب را تجربه کنند.
مزایا سدیم سیترات
در ادامه به مزایای سدیم سیترات که خوشبختانه، فراوان است، پرداخته‌ایم.
- تنظیمکننده pH: به‌عنوان یک بافر قوی در تنظیم و حفظ pH محلول‌ها در صنایع مختلف کاربرد دارد.
- ضد انعقاد خون: در داروسازی برای جلوگیری از لخته شدن خون و استفاده در فرآیندهای پزشکی مانند دیالیز و نگهداری خون.
- غذایی و طبیعی: به‌عنوان افزودنی طبیعی در صنایع غذایی برای بهبود طعم، حفظ مواد مغذی و افزایش ماندگاری.
- جلوگیری از رسوب: در صنعت تصفیه آب و آبکاری فلزات به‌عنوان ماده‌ای که از رسوب مواد جلوگیری می‌کند، استفاده می‌شود.
- کاربرد تری سدیم سیترات در کشاورزی: در تنظیم pH خاک و تولید کودهای شیمیایی برای بهبود رشد گیاهان مفید است.
- حلالیت بالا: بهراحتی در آب حل می‌شود، که این ویژگی در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و آزمایشگاهی اهمیت دارد.
خرید تری سدیم سیترات از بازرگ
تری سدیم سیترات یک ماده چندمنظوره و ایمن است که نقش کلیدی در صنایع مختلف مانند غذا و دارو ایفا می‌کند. از‌آنجایی‌که این ماده کاربردهای بسیار زیادی دارد، اطمینان از کیفیت آن پیش از خرید بسیار اهمیت دارد.
یکی از بزرگ‌ترین و با‌کیفیت‌ترین تولیدکنندگان تری سدیم سیترات که محصولات خود را با رعایت استانداردهای بین‌المللی به بازارهای جهانی عرضه می‌کند، شرکت TTCA است. اگر قصد خرید تری سدیم سیترات TTCA را دارید، می‌توانید این محصول را از شرکت‌های معتبر تأمین‌کننده مواد شیمیایی، از جمله شرکت بازرگ، بهراحتی در سراسر ایران تهیه کنید.
با انتخاب بازرگ، علاوه‌بر دسترسی به محصولاتی با بهترین کیفیت و قیمت مناسب، از پشتیبانی کامل در صورت بروز هرگونه مشکل پس از خرید نیز بهره‌مند خواهید شد.
سوالات متداول
- موارد مصرف سدیم سیترات چیست؟ از سدیم سیترات در صنایع مختلفی مانند دارو، مواد غذایی، بهداشتی، آرایشی و همچنین صنایع شیمیایی استفاده می‌شود.
- سیترات سدیم خوراکی چیست؟ سیترات سدیم خوراکی به سدیم سیتراتی گفته می‌شود که در صنعت غذا و خوراکی استفاده می‌شود. برای مثال، نقش طعم‌دهنده و نگهدارنده را در مواد غذایی مختلف دارد.
